Golosità

UNA TORTA MARMORIZZATA PER COLAZIONE Sabato verso le 6 di sera mi aggiravo per casa decidendo cosa potessi fare prima che Marco rientrasse. Matisse riposava sul pavimento con un occhio aperto e uno chiuso invitandomi, con qualche sbadiglio, a rilassarmi sul divano; Amélie, invece, di riposare non ne aveva voglia e cercava di farmi capire che avrebbe gradito un biscotto … Continua a leggere

Torta salata

TORTA SALATA DI ZUCCHINE Zucchine… la mia passione!!! Questa sera sono rientrata a casa prima di Marco, per cui avevo un 20 minuti di vantaggio prima che rientrasse per cena. Non avevo voglia di pasta, e la carne l’avevamo già mangiata a pranzo e poi… c’erano quelle zucchine nel frigo… e io adoro le zucchine! Aperto il frigo ho visto … Continua a leggere

Un secondo gustoso

SCALOPPINE DI TACCHINO CON RUCOLA   Oggi al supermercato mi sono comprata della rucola già pulita… sarà perché il verde è il mio colore preferito, comunque oltre le zucchine (che sono in assoluto la mia verdura preferita fin da bambina), la rucola è un’altra verdura che mi piace tantissimo! Arrivata a casa però non volevo farmi una “banale” insalata di … Continua a leggere

Ti conosco mascherina

QUATTRO “CHIACCHIERE”  AL CARNEVALE DI VENEZIA Domenica, abbiamo fatto una capatina in quel di Venezia (4 ore di treno all’andata e 4 al ritorno…ahiahi!!!), attirati dalla magia del tanto decantato Carnevale Veneziano… E una volta lì, ci siamo chiesti: “Ma quanti siamo al mondo?” Una fiumana di gente impressionante invadeva ogni calla, stradina, ponte o anfratto possibile. Vorrei sottolineare che la … Continua a leggere

Ricetta vegetariana

CANNELLONI VEGETARIANI L’Italia: il paese dalle mille sfaccettature alimentari… Proprio ieri su RMC gli speaker sottolineavano – a ragion veduta –  che nel nostro Paese basta veramente spostarsi di 20 km per trovare versioni diverse della tal salsa, o del tal formaggio, o del tal piatto… Adoro questo volto della nostra Terra… (sul resto bypasserei, per ora). Tra le mie … Continua a leggere

14 febbraio 2010

SAN VALENTINO, MON AMOUR     Eccoci qui… manco a dirlo, è arrivato anche quest’anno San Valentino… Per qualcuno è solo una festa commerciale, per altri è un giorno in cui ci si sente un po’ più soli, per altri ancora è un giorno come un altro…Per me è solo un giorno in cui amare un pochino di più la … Continua a leggere

Ricetta veloce e sfiziosa…

FIORI AL FORMAGGIO    Giusto ieri sera, mentre mi crogiolavo al caldo del camino, lunga e stesa sul mio divano Ektorp dell’Ikea, con Trilli (la mia gatta) acciambellata sulle gambe, ho ritrovato la ricettina di queste sfiziosissime sfoglie… Dovete sapere che io adoro il formaggio in tutte le sue forme e varianti. E visto che sono anche velocissime da fare, … Continua a leggere

Compleanno Teodolinda… festeggiamo con una fantastica

TORTA AL CIOCCOLATO   Mercoledì scorso era il compleanno di Teo. Magda ed io, sue amiche/colleghe, abbiamo organizzato una festa a sorpresa ed io avevo il compito di fare il dolce. Beh, nessuna esitazione sugli ingredienti, per Teo doveva essere un dolce al cioccolato! Ho escluso un dolce al cucchiaio in quanto doveva essere pratico nel trasporto, per cui ho … Continua a leggere

Pronti, partenza, via!

Piacere, siamo le “Fuori di zucca” Sì eccoci, era anche ora, direte voi, pronte per l’ennesima avventura, alla faccia del poco tempo a disposizione….! Lo sappiamo siamo un po’ lente nella partenza ma poi non ci ferma più nessuno (speriamo). Ci presentiamo: Magda e Paola ai fornelli e Teodolinda all’obiettivo…, amiche, colleghe, complici… Perché fuori di zucca? Forse perché tutte … Continua a leggere