Le “Fuori di Zucca” ospiti a “Piattoforte”

VELLUTATA DI ZUCCA E PORRO CON CROSTINI SPEZIATI   Oggi, lunedì 25 ottobre 2010, le “Fuori di Zucca Magda, Paola e Teodolinda” hanno avuto il piacere e l’onore di essere invitate come ospiti alla trasmisione “Piattoforte“ in onda su RSI LA1 Radiotelevisione Svizzera per parlare del fenomeno “Blog di Cucina”. Un grazie di cuore alla conduttrice Raffaella Biffi e allo Chef Simone Bianchi per la … Continua a leggere

Andare… “in verde”

“V” come VELLUTATA! Ancora in uno slancio di “propensione al mangiar bene”, facendo la spesa, ho recuperato quanto di meglio, il banco di frutta e verdura, avesse – da offrirmi – di stagione…E tra le altre cose, sono incappata in un bel cestinetto di asparagi verdi (ne esistono di diverso tipo e tutti buonissimi; soprattutto, fanno molto bene… specialmente alle future … Continua a leggere