Pesce agli agrumi

SPIEDINI DI SPIGOLA ALL’ARANCIA Io il pesce proprio non so da che parte cominciare a cucinarlo… devo ammetterlo, tanto che, con il pescivendolo che mi ha gentilmente sfilettato e pulito una bella spigola fresca fresca, ho aperto un dibattito sul come questo genere di alimento sia meno semplice da gestire in cucina. Si insomma, alla fine abbiamo convenuto insieme che … Continua a leggere

A volte tornano…

CARROT CAKE SENZA UOVA E LATTICINI Gli affezionati sanno che questo blog lavora anche per raccogliere ricette (soprattutto dolci) che possano essere d’aiuto a tutte quelle persone che purtroppo sono intolleranti ad alimenti onni-presenti come uova e latticini, affinchè possano variare la loro dieta con cose anche un pochino “guduriose”…ogni tanto. Avete già avuto modo di provare la versione classica … Continua a leggere