Se il merluzzo non lo friggi……

  FILETTO DI MERLUZZO ALLA SENAPE CON CAROTE   Chissà perchè di pesce non se ne mangia mai molto..o per lo meno, io..Quando vado al mare, adoro mangiarlo 8viva il gran fritto misto!!), ma se sono a casa…mmm..un pò meno…Ho comunque provato questa ricetta dopo che mi sono lasciata convincere ad acquistare dei filetti di merluzzo (prima ancora di deciderne … Continua a leggere

A volte tornano…

CARROT CAKE SENZA UOVA E LATTICINI Gli affezionati sanno che questo blog lavora anche per raccogliere ricette (soprattutto dolci) che possano essere d’aiuto a tutte quelle persone che purtroppo sono intolleranti ad alimenti onni-presenti come uova e latticini, affinchè possano variare la loro dieta con cose anche un pochino “guduriose”…ogni tanto. Avete già avuto modo di provare la versione classica … Continua a leggere

“Carrot cake”

TORTA DI CAROTE La torta di carote è un enigma della pasticceria: è un dolce che o si ama o si odia.  Ma in ogni modo, non si può negare il fascino di questo dessert. Cenni storici dicono che le origini della torta di carote sono da attribuire probabilmente a un tipo di budino di carote preparato durante il medioevo. … Continua a leggere