Non solo con senape e wurstel

SFORMATINODI CAVOLO-CAPPUCCIO A casa di mio marito ho sempre mangiato molto volentieri il cavolo cappuccio..: cotto, crudo…, ma l’ho sempre trovato pronto…e prevalentemente in insalata o infilato in un bel panino con senape e wurstel (come da migliore tradizione altoatesina)…Questi sformatini sono stati una sorpresa! finalmente un nuovo modo di cucinare il cavolo cappuccio!…Vi posto velocemente la ricetta e poi … Continua a leggere