Per la serie ‘ La crostata a noi “ci piace” ‘

CROSTATA DI RISO CON RIPIENO DI LAMPONI   Visto che la crostata al Bacio aveva avuto un successone, ho pensato di propinarvela nella versione un pò più “frizzante”…ovvero con una deliziosa marmellata ai lamponi (si capisce che adoro le confetture ai frutti rossi???)! Sono certa che anche Roberta 🙂 apprezzerà questa variante…Il leggero retrogusto asprino della frutta si sposa benissimo … Continua a leggere

Crostata “Ornella”

CROSTATA PESCHE E AMARETTI Questa crostata è una torta che mia nonna preparava sovente. La chiamava crostata Ornella, in quanto la ricetta le era stata data appunto da Ornella. Il sapore è molto buono perché la marmellata di pesche si sposa, a mio gusto, benissimo con il gusto degli amaretti. E’ una crostata di semplice preparazione. Poi, non so per … Continua a leggere

“Dilettante allo sbaraglio”

CROSTATA DI MARMELLATA Ecco una ricetta facile facile (rubata a mia suocera Annamaria) per la classica crostata con marmellata, da fare per una prima colazione (mio marito Claudio ama mangiarla alla mattina con una bella tazza di tea alla vaniglia, zuccherato e fumante), oppure come merenda pomeridiana per i bimbi. E’ buona, sana e abbastanza veloce da fare. Vi garantisco … Continua a leggere