‘Na vera freschezza!

  CHEESECAKE AL LIMONE E…FRUTTI DI BOSCO   L’altra sera la mia dolce metà mi dice: non mi hai mai fatto la cheesecake…E io: Cosaaa??? A parte il fatto che non è vero! (probabilmente quando l’ho fatta non l’ha mangiata)…Per onor di cronaca, comunque, può essere anche che l’abbia preparata per altri (come al solito passo più tempo ai fornelli … Continua a leggere

Una tira l’altra…

CILIEGE ALLA CANNELLA Credo che pochi frutti come la ciliegia, ricordino così tanto l’estate. Fausto ne va matto… e tutte le volte – mentre ne ingoia una dietro l’altra, mi racconta di quando, da piccolo, con qualche amico, passavano i pomeriggi a rubarne a chi, in paese, ne possedeva una pianta in giardino… Tempo fa avevo letto una ricetta in … Continua a leggere

Aspettando la primavera…

TIRAMISU’ AL LIMONE Come diceva Teo nell’ultimo post, la primavera non vuole proprio arrivare quest’anno… Speriamo cambi in fretta, ho proprio voglia di sole dopo questo freddo inverno! Così per cercare di propiziare il tempo, qualche sera fa, mi è venuta voglia di preparare un dolce estivo (al cucchiaio naturalmente!!!) che mi richiamasse (soprattutto nel colore) la primavera. E così … Continua a leggere