E chi l’ha detto che le frattaglie non son buone?

CUORE ALLA SENAPE CON CRAUTI Come al solito sono alle prese con il quessito: come far mangiare a Fausto una cosache, per partito preso, non mi mangerebbe mai??? tipo il “Cuore”… e tutte le frattaglie in genere??? Come sempre mi sono fatta venire un’idea che, devo dire con molta soddisfazione, ha portato i suoi frutti… – Magda Ingredienti 600 g … Continua a leggere

Funghi a go-go

PENNE ALLA BOSCAIOLA (di Soia) Lo ammetto! non sono certo la persona più adatta su cui fare riferimento quando si tratta di recuperare qualche fungo “commestibile”… per questo ci sono alcuni fidati amici (potrei citarne un paio… e ai quali ricordo la fantomatica risottata!!!) e non da ultimo il mio papino, che per la ricerca dei funghi, penso si possa … Continua a leggere