Ma perchè esagero sempre?

RAVIOLI RICOTTA E PEPERONI In occasione della festa della mamma (:P) ho fatto tanta di quella pastai n casa che avrebbe sfamato un reggimento intero! Così, me ne è avanzatas un pò per fare questi ravioli dal sentore un pochino estivo (si perchè a me, ci sono poche cose che richiamano immediatamente l’estate…e una tra questi è proprio il peperone…Anxnzi, … Continua a leggere

Viva la “Nonna Papera”

RAVIOLI ALLA SALSICCIA Ho sempre amato la pasta fatta in casa… forse perchè quando ero bambina mia mamma la preparava, si, ma non poi così spesso… d’altronde lavorando a tempo pieno e con una famiglia numerosa da seguire, non è che ci fosse tanto tempo per stare ai fornelli!!!! Ma nelle feste comandate, questa bontà non mancava mai… e quindi … Continua a leggere