Alla Mr Salad!

  INSALATA QUARTIROLO   Vabbè dai! Ormai sono partita con la “sperimentazione insalate”….l’abbiamo capito!…L’ispirazione l’ho avuta entrando da Mr Salad – aperto da poco in città – che ti compone al momento l’insalatona che vuoi con quello che desideri tu! Insomma: non devi scegliere tra mille insalate già previste dal menù…….Ma ti puoi gustare solo ed esclusivamente quello che ti … Continua a leggere

Altro che Panbrioches del “Mulino Bianco”

TRECCIA-CAKE CON L’UVETTA Mi ricordo che diversi anni fa, mio marito, aveva una passione sfrenata per il “Pan brioche”…si…quello del Mulino Bianco…Che a dire il vero, adesso che ci penso,  è un pò che non vedo più sugli scaffali del supermercato…Che non lo producano più?? Vabbé! Se anche fosse, da anni non lo compravamo più (anche perchè – soprattutto – … Continua a leggere

Con lo strudel… siamo tutti un po’ trentini

STRUDEL DI MELE   In onore dei miei suoceri, oggi voglio farvi assaggiare il “mio” strudel di mele…Pensate che ogni volta che li andiamo a trovare, da buoni “trentini”, me ne fanno trovare sempre almeno un paio in casa… tutti per me!!!! (visto che Fausto, in questo caso, “passa“… P.S.: Ma siamo sicuri che sia trentino doc lui? Comincio a … Continua a leggere

Andiamo di frolla…

CROSTATA ALLA PANNA Per la frolla, ovviamente, la ricetta è sempre la stessa… (perché come dice la mia amica Paola – e ha ragione -”La pasta frolla non si compra: si fa!!!).D’accordo, sto esagerando! Prometto che questa sarà l’ultima volta. Per almeno una settimana, non vi proporrò nessun altro dolce di pasta frolla..ma questa è talmente golosa che ve la devo … Continua a leggere